Puglia, la dolce vità méridionale
Amoureuse de l’Italie du sud, j’avais déjà eu l’occasion de visiter la région de Naples, La Campania ainsi que la Calabria, la région qui fait face à la Sicile (la pointe de la botte si vous préférez); il me manquait donc les Pouilles pour pouvoir comparer ! Et comme avec ma pote Mathilde, on adore bien manger, boire de bons vins (pour moi) et visiter de beaux endroits sous le soleil (là encore le soleil, vu sa peau pâle, c’est pour moi 😉) et que je devais passer le mois d’Aout en Italie pour le travail, on a décidé de traverser la France et la péninsule italienne en voiture pour aller vérifier quelle région on préférait.
Je vous le dis de suite, en voiture c’est long, très long… Nous sommes parties de Toulouse où j’habitais à l’époque et avons roulé directement jusqu’aux environs de Pise où nous avons fait une halte de 2 jours chez des amis. Puis direction le Sud à travers le Lazio, la région de Rome.
Nous nous sommes arrêtées à Pastena, dans le Bed & Breakfast La Voce del Vento : un environnement naturel incroyable, des chambres spacieuses au charme rustique mais avec tout le nécessaire, et une hôtesse Mme Karin très accueillante !
Sur la route allant vers Trapani (strada statale 372 Telesina), nous avons fait une halte pour déjeuner au Caseificcio Ponticorvo à Alvignano (Caserta). Meilleur repas de tout le séjour… pour environ 10 euros, nous avons eu 2 mozzarelle di Buffala de 250g chacune et un plateau de charcuterie-jambon et fromage de leur production. Le cadre est top, moderne, avec une mezzanine où manger au calme, loin des caisses et des clients de passage pour acheter à emporter.
Puis direction Trani dans les Pouilles, nous avons passé la nuit au B&B le Marinelle tenu par Silvana qui a été incroyable (j’étais grandement malade et elle s’est pliée en quatre pour m’aider à trouver docteur et pharmacie). La chambre double supérieure était très spacieuse et bien fournie et nous étions en plein centre : pour environ 80 euros / nuit avec petit déjeuner en Juillet, vous ne regretterez pas 😉
Je vous conseille vivement d’aller vous promener vers le port en fin de journée où vous pourrez diner dans un cadre très typique des Pouilles, entre la vieille pierre et la mer.
Le château Svevo et la cathedrale Beata Maria Vergine Assunta valent le coup d’oeil et se parent d’une belle couleur dorée au coucher du soleil.
Pour le diner, nous avons choisi Acqua e farina sur le port où nous nous sommes régalées d’une salade de crevettes sauce cocktail et de moules fraiches. Les prix sont franchement corrects pour la qualité et le cadre !
Le lendemain, nous avons continué notre road trip en direction de Castellana Grotte, un petit village dans les terres, perdu entre les trullis et les oliviers, près de Monopoli et Polignano a Mare. Nous avions réservé la Villa Giulia sur Airbnb, un B&B au jardin immense dans un cadre enchanteur : oliviers, figuiers de barbarie, piscine, terrasse privative…tout est fait pour vous faire déconnecter de votre quotidien.
Les trulli sont des habitations typiques des Pouilles, faites de pierre sèche et sans mortier, technique préhistorique toujours utilisée dans la région.
Les habitations sont reconnaissables à leur couleur blanche et à leurs toits pyramidaux en forme de cône.
Aujourd’hui, afin de conserver une trace du passé de la région, de nombreux trullis ont été transformés en logement touristique ou intégrés dans les maisons des locaux.
Les propriétaires sont très accueillants et vous feront sentir immédiatement comme chez vous. A votre arrivée, vous aurez droit à une petite sangria maison accompagnée de friselle (sorte de taralli-biscotte hybride) aux tomates et à l’huile d’olive fabriquée par le propriétaire ; le tout à déguster sur la terrasse devant votre chambre au coucher du soleil ☀️🍷.
Le lendemain, après une soirée mouvementée où nous avons cherché par tous les moyens à pouvoir consulter un médecin (les étrangers ne peuvent avoir une ordonnance pour des antibio qu’au Pronto soccorso, ouvert la nuit), j’allais mieux donc nous avons pu profiter du beau temps pour visiter Polignano al mare situé à une vingtaine de kilomètres du b&b. Sur la route, les paysages sont incroyables, les oliviers sont rois.
Pour Polignano, ça se passe de commentaire tellement c’est beau…
Pour déjeuner, nous vous conseillons le restaurant pizzeria La balconata dont la terrasse donne directement sur la mer.
Pour environ 16-18 euros, vous aurez un plat de troccoli (sorte de gros spaghettis) ou un risotto aux fruits de mer parmi les plus bons de votre séjour !
Après un bon repas et » un caffè ristretto per favore », nous partons visiter un petit lieu bien sympa à 4 km au nord de Polignano. San Vito avec son petit port de pêcheurs, son abbaye en pierre et son eau turquoise est très calme car peu visité et permet vraiment de se ressourcer loin de l’agitation.
Selon la légende, l’abbaye a été construite sur les reliques de San Vito, déplacées ici par une jeune noble Fiorenza, après avoir été miraculeusement sauvée de la noyade par le Saint.
L’abbaye n’est pas ouverte au public mais vous trouverez autours 2 lounge bars / restaurants, La veranda di Giselda et La colonna pour vous rafraichir lors de l’ apéritif ou pour manger sur place de bons produits frais à base de poissons et fruits de mer, le tout à des prix très raisonnables.
Après avoir profité de cet instant de calme, direction Monopoli à 10km. La vieille ville de Monopoli, avec ses ruelles étroites et ses maisons blanchies à la chaux vous invite à vous perdre dans les ruelles charmantes, à la découverte de petites boutiques d’artisanat local ou encore de sublimes églises.
Profitez de l’atmosphère pittoresque, découvrez la vie maritime locale et imprégnez-vous de la beauté de cette charmante ville côtière.
Amoureuse de l’Italie du sud, j’avais déjà eu l’occasion de visiter la région de Naples, La Campania ainsi que la Calabria, la région qui fait face à la Sicile (la pointe de la botte si vous préférez); il me manquait donc les Pouilles pour pouvoir comparer ! Et comme avec ma pote Mathilde, on adore bien manger, boire de bons vins (pour moi) et visiter de beaux endroits sous le soleil (là encore le soleil, vu sa peau pâle, c’est pour moi 😉) et que je devais passer le mois d’Aout en Italie pour le travail, on a décidé de traverser la France et la péninsule italienne en voiture pour aller vérifier quelle région on préférait.
Je vous le dis de suite, en voiture c’est long, très long… Nous sommes parties de Toulouse où j’habitais à l’époque et avons roulé directement jusqu’aux environs de Pise où nous avons fait une halte de 2 jours chez des amis. Puis direction le Sud à travers le Lazio, la région de Rome.
Nous nous sommes arrêtées à Pastena, dans le Bed & Breakfast La Voce del Vento : un environnement naturel incroyable, des chambres spacieuses au charme rustique mais avec tout le nécessaire, et une hôtesse Mme Karin très accueillante !
Sur la route allant vers Trapani (strada statale 372 Telesina), nous avons fait une halte pour déjeuner au Caseificcio Ponticorvo à Alvignano (Caserta). Meilleur repas de tout le séjour… pour environ 10 euros, nous avons eu 2 mozzarelle di Buffala de 250g chacune et un plateau de charcuterie-jambon et fromage de leur production. Le cadre est top, moderne, avec une mezzanine où manger au calme, loin des caisses et des clients de passage pour acheter à emporter.
Puis direction Trani dans les Pouilles, nous avons passé la nuit au B&B le Marinelle tenu par Silvana qui a été incroyable (j’étais grandement malade et elle s’est pliée en quatre pour m’aider à trouver docteur et pharmacie). La chambre double supérieure était très spacieuse et bien fournie et nous étions en plein centre : pour environ 80 euros / nuit avec petit déjeuner en Juillet, vous ne regretterez pas 😉
Je vous conseille vivement d’aller vous promener vers le port en fin de journée où vous pourrez diner dans un cadre très typique des Pouilles, entre la vieille pierre et la mer.
Le château Svevo et la cathedrale Beata Maria Vergine Assunta valent le coup d’oeil et se parent d’une belle couleur dorée au coucher du soleil.
Pour le diner, nous avons choisi Acqua e farina sur le port où nous nous sommes régalées d’une salade de crevettes sauce cocktail et de moules fraiches. Les prix sont franchement corrects pour la qualité et le cadre !
Le lendemain, nous avons continué notre road trip en direction de Castellana Grotte, un petit village dans les terres, perdu entre les trullis et les oliviers, près de Monopoli et Polignano a Mare. Nous avions réservé la Villa Giulia sur Airbnb, un B&B au jardin immense dans un cadre enchanteur : oliviers, figuiers de barbarie, piscine, terrasse privative…tout est fait pour vous faire déconnecter de votre quotidien.
Les trulli sont des habitations typiques des Pouilles, faites de pierre sèche et sans mortier, technique préhistorique toujours utilisée dans la région.
Les habitations sont reconnaissables à leur couleur blanche et à leurs toits pyramidaux en forme de cône.
Aujourd’hui, afin de conserver une trace du passé de la région, de nombreux trullis ont été transformés en logement touristique ou intégrés dans les maisons des locaux.
Les propriétaires sont très accueillants et vous feront sentir immédiatement comme chez vous. A votre arrivée, vous aurez droit à une petite sangria maison accompagnée de friselle (sorte de taralli-biscotte hybride) aux tomates et à l’huile d’olive fabriquée par le propriétaire ; le tout à déguster sur la terrasse devant votre chambre au coucher du soleil ☀️🍷.
Le lendemain, après une soirée mouvementée où nous avons cherché par tous les moyens à pouvoir consulter un médecin (les étrangers ne peuvent avoir une ordonnance pour des antibio qu’au Pronto soccorso, ouvert la nuit), j’allais mieux donc nous avons pu profiter du beau temps pour visiter Polignano al mare situé à une vingtaine de kilomètres du b&b. Sur la route, les paysages sont incroyables, les oliviers sont rois.
Pour Polignano, ça se passe de commentaire tellement c’est beau…
Pour déjeuner, nous vous conseillons le restaurant pizzeria La balconata dont la terrasse donne directement sur la mer.
Pour environ 16-18 euros, vous aurez un plat de troccoli (sorte de gros spaghettis) ou un risotto aux fruits de mer parmi les plus bons de votre séjour !
Après un bon repas et » un caffè ristretto per favore », nous partons visiter un petit lieu bien sympa à 4 km au nord de Polignano. San Vito avec son petit port de pêcheurs, son abbaye en pierre et son eau turquoise est très calme car peu visité et permet vraiment de se ressourcer loin de l’agitation.
Selon la légende, l’abbaye a été construite sur les reliques de San Vito, déplacées ici par une jeune noble Fiorenza, après avoir été miraculeusement sauvée de la noyade par le Saint.
L’abbaye n’est pas ouverte au public mais vous trouverez autours 2 lounge bars / restaurants, La veranda di Giselda et La colonna pour vous rafraichir lors de l’ apéritif ou pour manger sur place de bons produits frais à base de poissons et fruits de mer, le tout à des prix très raisonnables.
Après avoir profité de cet instant de calme, direction Monopoli à 10km. La vieille ville de Monopoli, avec ses ruelles étroites et ses maisons blanchies à la chaux vous invite à vous perdre dans les ruelles charmantes, à la découverte de petites boutiques d’artisanat local ou encore de sublimes églises.
Profitez de l’atmosphère pittoresque, découvrez la vie maritime locale et imprégnez-vous de la beauté de cette charmante ville côtière.
Amoureuse de l’Italie du sud, j’avais déjà eu l’occasion de visiter la région de Naples, La Campania ainsi que la Calabria, la région qui fait face à la Sicile (la pointe de la botte si vous préférez); il me manquait donc les Pouilles pour pouvoir comparer ! Et comme avec ma pote Mathilde, on adore bien manger, boire de bons vins (pour moi) et visiter de beaux endroits sous le soleil (là encore le soleil, vu sa peau pâle, c’est pour moi 😉) et que je devais passer le mois d’Aout en Italie pour le travail, on a décidé de traverser la France et la péninsule italienne en voiture pour aller vérifier quelle région on préférait.
Je vous le dis de suite, en voiture c’est long, très long… Nous sommes parties de Toulouse où j’habitais à l’époque et avons roulé directement jusqu’aux environs de Pise où nous avons fait une halte de 2 jours chez des amis. Puis direction le Sud à travers le Lazio, la région de Rome.
Nous nous sommes arrêtées à Pastena, dans le Bed & Breakfast La Voce del Vento : un environnement naturel incroyable, des chambres spacieuses au charme rustique mais avec tout le nécessaire, et une hôtesse Mme Karin très accueillante !
Sur la route allant vers Trapani (strada statale 372 Telesina), nous avons fait une halte pour déjeuner au Caseificcio Ponticorvo à Alvignano (Caserta). Meilleur repas de tout le séjour… pour environ 10 euros, nous avons eu 2 mozzarelle di Buffala de 250g chacune et un plateau de charcuterie-jambon et fromage de leur production. Le cadre est top, moderne, avec une mezzanine où manger au calme, loin des caisses et des clients de passage pour acheter à emporter.
Puis direction Trani dans les Pouilles, nous avons passé la nuit au B&B le Marinelle tenu par Silvana qui a été incroyable (j’étais grandement malade et elle s’est pliée en quatre pour m’aider à trouver docteur et pharmacie). La chambre double supérieure était très spacieuse et bien fournie et nous étions en plein centre : pour environ 80 euros / nuit avec petit déjeuner en Juillet, vous ne regretterez pas 😉
Je vous conseille vivement d’aller vous promener vers le port en fin de journée où vous pourrez diner dans un cadre très typique des Pouilles, entre la vieille pierre et la mer.
Le château Svevo et la cathedrale Beata Maria Vergine Assunta valent le coup d’oeil et se parent d’une belle couleur dorée au coucher du soleil.
Pour le diner, nous avons choisi Acqua e farina sur le port où nous nous sommes régalées d’une salade de crevettes sauce cocktail et de moules fraiches. Les prix sont franchement corrects pour la qualité et le cadre !
Le lendemain, nous avons continué notre road trip en direction de Castellana Grotte, un petit village dans les terres, perdu entre les trullis et les oliviers, près de Monopoli et Polignano a Mare. Nous avions réservé la Villa Giulia sur Airbnb, un B&B au jardin immense dans un cadre enchanteur : oliviers, figuiers de barbarie, piscine, terrasse privative…tout est fait pour vous faire déconnecter de votre quotidien.
Les trulli sont des habitations typiques des Pouilles, faites de pierre sèche et sans mortier, technique préhistorique toujours utilisée dans la région.
Les habitations sont reconnaissables à leur couleur blanche et à leurs toits pyramidaux en forme de cône.
Aujourd’hui, afin de conserver une trace du passé de la région, de nombreux trullis ont été transformés en logement touristique ou intégrés dans les maisons des locaux.
Les propriétaires sont très accueillants et vous feront sentir immédiatement comme chez vous. A votre arrivée, vous aurez droit à une petite sangria maison accompagnée de friselle (sorte de taralli-biscotte hybride) aux tomates et à l’huile d’olive fabriquée par le propriétaire ; le tout à déguster sur la terrasse devant votre chambre au coucher du soleil ☀️🍷.
Le lendemain, après une soirée mouvementée où nous avons cherché par tous les moyens à pouvoir consulter un médecin (les étrangers ne peuvent avoir une ordonnance pour des antibio qu’au Pronto soccorso, ouvert la nuit), j’allais mieux donc nous avons pu profiter du beau temps pour visiter Polignano al mare situé à une vingtaine de kilomètres du b&b. Sur la route, les paysages sont incroyables, les oliviers sont rois.
Pour Polignano, ça se passe de commentaire tellement c’est beau…
Pour déjeuner, nous vous conseillons le restaurant pizzeria La balconata dont la terrasse donne directement sur la mer.
Pour environ 16-18 euros, vous aurez un plat de troccoli (sorte de gros spaghettis) ou un risotto aux fruits de mer parmi les plus bons de votre séjour !
Après un bon repas et » un caffè ristretto per favore », nous partons visiter un petit lieu bien sympa à 4 km au nord de Polignano. San Vito avec son petit port de pêcheurs, son abbaye en pierre et son eau turquoise est très calme car peu visité et permet vraiment de se ressourcer loin de l’agitation.
Selon la légende, l’abbaye a été construite sur les reliques de San Vito, déplacées ici par une jeune noble Fiorenza, après avoir été miraculeusement sauvée de la noyade par le Saint.
L’abbaye n’est pas ouverte au public mais vous trouverez autours 2 lounge bars / restaurants, La veranda di Giselda et La colonna pour vous rafraichir lors de l’ apéritif ou pour manger sur place de bons produits frais à base de poissons et fruits de mer, le tout à des prix très raisonnables.
Après avoir profité de cet instant de calme, direction Monopoli à 10km. La vieille ville de Monopoli, avec ses ruelles étroites et ses maisons blanchies à la chaux vous invite à vous perdre dans les ruelles charmantes, à la découverte de petites boutiques d’artisanat local ou encore de sublimes églises.
Profitez de l’atmosphère pittoresque, découvrez la vie maritime locale et imprégnez-vous de la beauté de cette charmante ville côtière.